Quel fruit peut soulager la douleur dans les muscles ?

Les fruits et les légumes entiers ne représentent que deux exemples parmi de nombreux nutriments qui aident à soulager les douleurs musculaires. Les phytochimiques, des composés organiques qui contribuent à réduire l’inflammation, peuvent être abondants dans certains aliments.
Parmi ces composés figurent le gingembre et la quercétine. Les substances anti-inflammatoires présentes dans le gingembre aident à soulager les muscles douloureux. Les acides gras oméga-3, que l’on trouve dans le saumon, contribuent à réduire l’inflammation dans l’organisme.

Pastèque

En raison de ses propriétés hydratantes, rafraîchissantes, ainsi que de sa richesse en vitamines et en minéraux, la pastèque est l’aliment idéal pour l’été. De plus, elle contient le lycopène, un antioxydant qui serait capable de renforcer le système immunitaire, de nourrir les yeux et d’améliorer la santé cardiovasculaire.
Selon une étude récente publiée dans le journal ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry, boire du jus de pastèque peut aider à soulager les douleurs musculaires après l’entraînement. Les chercheurs ont attribué cet effet à l’acide aminé L-citrulline, présent dans la pastèque.
L’équipe de recherche a testé du jus de pastèque naturel, une boisson enrichie en L-citrulline, ainsi qu’une boisson de contrôle. Ils ont constaté que les boissons à base de pastèque, tant naturelles que modifiées, étaient efficaces pour soulager les douleurs musculaires et améliorer les performances des athlètes.

Yaourt grec

Le yaourt grec est non seulement un en-cas riche en protéines, mais il peut également améliorer votre santé intestinale. Les micro-organismes Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus, qui aident à la digestion des sucres du lait, le fermentent.
Bien qu’il existe de nombreuses variétés de yaourts, il est essentiel de choisir celui qui ne contient que du lait et des bactéries bénéfiques pour votre système digestif. De plus, privilégiez les produits laitiers biologiques et non OGM. La nourriture biologique est particulièrement importante pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires, car elle réduit l’exposition aux hormones bovines et aux antibiotiques.
La meilleure option est le yaourt naturel, car les yaourts aromatisés contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté. Une façon saine de sucrer le yaourt est d’y ajouter des fruits ou du miel. C’est une excellente alternative à la crème aigre dans les recettes salées, les smoothies et les plats de petit déjeuner contenant des céréales entières.

Bananes

Le potassium présent dans les bananes contribue à la contraction et à la relaxation des muscles. Les bananes contiennent également du magnésium, un minéral qui favorise une réparation plus rapide des muscles et prévient les crampes. En combinaison avec des protéines, elles forment un en-cas délicieux après l’entraînement.
Une banane moyenne contient 27 grammes de glucides, ce qui est suffisant pour accélérer votre récupération après un exercice en réapprovisionnant les réserves de glycogène dans vos muscles. Consommer des glucides après l’entraînement est essentiel, car ils favorisent la synthèse de protéines nécessaire à la réparation des muscles.
L’exercice, la déshydratation ou les règles peuvent toutes provoquer des spasmes musculaires douloureux et involontaires, appelés crampes. Vous pouvez les atténuer en étirant ou en massant les muscles concernés, ainsi qu’en consommant des quantités suffisantes d’électrolytes tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Bien que de nombreux fruits contiennent ces nutriments, l’eau de coco, les patates douces, les haricots blancs et la courge d’hiver en sont des sources particulièrement riches.

Amandes

Le magnésium et la vitamine E sont deux nutriments présents dans les graisses bénéfiques des amandes, qui aident à réduire la tension musculaire. Pour bénéficier de ces avantages, consommez environ 10 amandes par jour.
Des études ont démontré que les régimes riches en anthocyanines, des antioxydants de type polyphénol, accélèrent la récupération et réduisent les dommages musculaires après l’effort. Les anthocyanines, abondantes dans les myrtilles, les cassis noirs et les cerises, sont des composés anti-inflammatoires naturels.
Les participants à un essai clinique randomisé qui ont consommé 57 grammes d’amandes par jour pendant quatre semaines présentaient des niveaux sanguins plus élevés de l’acide 12,13-dihydroxy-9Z-octadécénioïque (une molécule bénéfique pour la santé) de 69 % par rapport à ceux qui ont consommé une barre de céréales en tant que groupe témoin, bien que ces deux aliments aient contenu le même nombre de calories. De plus, leurs niveaux sanguins de l’acide 9,10-dihydroxy-9Z-octadécénioïque (un lipide légèrement dangereux) étaient plus bas de 40 %. Cela montre que la consommation d’amandes facilite la récupération de l’organisme après l’effort en améliorant ses fonctions métaboliques.

Myrtilles

Les myrtilles, considérées comme des superaliments, renforcent le système immunitaire et réduisent le risque de développer de nombreuses maladies. Leurs anthocyanines soulagent l’inflammation, tandis que la vitamine C contribue à combler les déficits du système immunitaire. Elles renforcent également les os et contiennent de la vitamine K, qui aide à prévenir l’ostéoporose.
Selon une étude, les participants qui ont bu un smoothie aux myrtilles après un exercice physique intense ont constaté que leur douleur musculaire s’est atténuée plus rapidement que ceux qui n’ont pas bu de smoothie. De plus, leur processus de guérison a été plus rapide.
L’entraînement intensif a pour effet secondaire naturel de provoquer des inflammations et des douleurs musculaires. La nature nous offre de nombreux aliments capables de soulager ces inconforts, contrairement aux nombreux suppléments synthétiques disponibles sur le marché. Parmi les baies anti-inflammatoires qui peuvent réduire les douleurs musculaires après l’entraînement, on trouve les myrtilles, les mûres noires, les cerises et les canneberges.