一日の最初の食事である朝食は、最も重要だと考えられることが多いです。なぜなら、朝食は一晩の断食と睡眠の後にエネルギーを回復する機会を与えてくれるからです。適切な朝食を選ぶことは、エネルギーや集中力、生産性を高め、その日一日を前向きな気持ちでスタートさせることにつながります。
一方、朝食に不適切な食品を選んでしまうと、一時的にエネルギーが湧いても、昼食時までには疲れやだるさを感じる原因となります。朝の選択ミスは、その後の一日を通して不健康な決定をしてしまう影響も及ぼすのです。
このリストに挙げる食品のいくつかは驚くかもしれません、特に第15位は意外なものとなっています。
1. 糖分が多いシリアル

子どもに人気のカラフルなパッケージのシリアルですが、「ヘルシー」と謳われているものでさえ、多くのものは高い糖分を含んでいます。シリアルは確かに便利で、全粒穀物を使用し添加糖のないものであれば栄養価の高い朝食になります。しかし、多くのブランドでは puff rice やハニーコーティングのナッツ、フロストシリアルなどに砂糖を添加しています。朝に糖分を摂りすぎると短期的なエネルギー補給にしかならず、すぐに空腹を感じるようになります。栄養表示を確認し、食物繊維が豊富な全粒穀物のシリアルを選び、添加糖の多いものは避けましょう。電子レンジ対応のポリッジも糖分の多いシロップが隠れていることがあるので、プレーンオーツやコーティングなしのコーンフレーク、伝統的なオートミールがおすすめです。
著者について: ほのかな羽
仮説→検証→内省のループを回し、その履歴ごと記事化します。
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