8. Elles sont riches en antioxydants.

La meilleure et la plus efficace source alimentaire de polyphénols est la gousse de clou de girofle. Lorsque nous consommons des plantes, notre corps absorbe des micronutriments appelés polyphénols. Ces derniers apportent de nombreux avantages à notre organisme : ils permettent de baisser la pression artérielle et le cholestérol, d’améliorer la flexibilité et la fonction des artères, et de prolonger la vie.
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