Cœur heureux

Inquiet pour votre santé cardiaque ? L’avocat peut aider à baisser la pression artérielle et les triglycérides, ralentir la formation de plaques dans les artères, ainsi que réduire les rythmes cardiaques anormaux, les infarctus et les accidents vasculaires cérébraux. Manger un avocat par jour pourrait diminuer le risque de décès cardiaque soudain. Cependant, de nombreux avocats sont pauvres en acide oléique, le graisse saine présente dans cet aliment. De plus, l’huile d’avocat reste de bonne qualité, car elle évite l’oxydation thermique néfaste.
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