Geniale Erfindungen aus Japan: Einzigartige Innovationen, die es sonst nirgends gibt

5. Neba Neba

Was es ist: Schleimige, klebrige Bohnen, die gut für die Gesundheit sind
Durchschnittspreis pro Packung: Zwischen 1 und 2 US-Dollar. Wie bei vielen Lebensmitteln gilt auch hier: Der Geschmack ist Gewöhnungssache. „Neba Neba“ bedeutet auf Japanisch „schleimig“. Da diese Bohnen seit Jahrhunderten im ganzen Land verzehrt werden, trifft die Beschreibung sicherlich zu. Zu den Neba-Neba-Lebensmitteln gehören Okra, Natto und Yama-Imo.
@izumi89/Pinterest Neba Neba
Viele Menschen stört die spezielle Konsistenz von Neba Neba. Die Bohnen sind jedoch sehr gesund, da sie Vitamine und Mineralstoffe wie Selen, Vitamin K und Purine enthalten. Kenner beschreiben den Geschmack der klebrigen Neba-Neba-Bohnen als „mild“, der gut zu „rohem Ei“ und „süßem Essig“ passt.

Über den Autor: MoosTräumer

Ich schleife den Kern statt den Umfang aufzublasen.

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