Das passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie täglich 4 Mandeln essen

3. Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen

Mandeln enthalten reichlich einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Vitamin E, Omega-3-Fettsäuren und Pflanzensterine – allesamt bekannt dafür, die Herzgesundheit zu unterstützen. Ihr einzigartiges Nährstoffprofil bietet mehrere Wege, um Ihr Herz zu schützen und langfristig gesund zu halten.
Um den vollen Nutzen zu erzielen, sollten Sie Mandeln mit der Schale essen, da sich viele Antioxidantien in der braunen Hautoberfläche befinden. Diese Antioxidantien helfen dabei, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen, die zwei Hauptverursacher von Herzerkrankungen sind.
Mandeln liefern auch L-Arginin, eine Aminosäure, die die Arterien flexibler macht und die Bildung von Blutgerinnseln verhindert. Der Körper wandelt L-Arginin in Stickstoffmonoxid um, welches die Blutgefäße entspannt und die Durchblutung verbessert. Dies senkt das Risiko von Blutgerinnseln und hilft dabei, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.
Die Ballaststoffe in Mandeln binden Cholesterin im Verdauungssystem und verhindern dessen Aufnahme in den Blutkreislauf, wodurch der Cholesterinspiegel gesenkt wird. Pflanzensterine blockieren ebenfalls die Cholesterinaufnahme im Darm und tragen so zusätzlich zur Reduzierung des Gesamtcholesterins bei.
Selbst kleine, regelmäßige Portionen Mandeln können einen großen Unterschied in einer herzgesunden Ernährung ausmachen. Diese Nährstoffe wirken zusammen, um den Cholesterinspiegel zu verbessern, die Funktion der Blutgefäße zu optimieren und die Ursachen von Herzerkrankungen anzugehen.