Diese genialen Eier-Hacks werden Ihre Küche revolutionieren

15. Sie können Eier in der Mikrowelle pochieren

Verwendung: Pochierte Eier in nur zwei Minuten zubereiten; Kosten: 3–6 €*
Wussten Sie das? Vielleicht können Sie ein Ei tatsächlich in der Mikrowelle pochieren, was besonders praktisch ist. Verglichen mit der Verwendung des Herds könnte diese schnelle Methode für Sie besser funktionieren und wertvolle Zeit sparen, besonders wenn Sie es eilig haben. Zuerst schlagen Sie ein frisches Ei in ein Ramekin oder eine Teetasse mit drei Esslöffeln Wasser.

Das Pochieren von Eiern in der Mikrowelle ist möglich @melaniecooks/Pinterest
Durchstechen Sie vorsichtig das Eiweiß und das Eigelb an einigen Stellen mit einer Gabel, damit der Druck entweichen kann. Kochen Sie es als Nächstes 45 Sekunden bei voller Leistung in der Mikrowelle. Stellen Sie die Mikrowelle dann auf niedrige Stufe für weitere 45 Sekunden, drehen Sie das Gefäß und halten Sie die Maschine an. Lassen Sie das pochierte Ei schließlich 30 Sekunden ruhen, bevor Sie es servieren, damit es die perfekte Konsistenz annimmt und nicht zu heiß ist.

Über den Autor: NovaWisper

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