Abgelaufene Produkte: Das sollten Sie unbedingt wissen

9. Erdnussbutter

Haltbarkeit: Ein Jahr (bitte Datum überprüfen)
* Durchschnittlicher Preis: 2–6 € pro Glas *
Erdnussbutter hat aufgrund ihres hohen Ölgehalts und ihrer geringen Feuchtigkeit eine lange Haltbarkeit. Dies macht sie zu einem idealen Vorratsschrank-Bestandteil. Allerdings läuft sie in der Regel nach einem Jahr ab, selbst wenn sie bei Raumtemperatur gelagert wird. Natürliche Erdnussbutter ohne Konservierungsstoffe hat meist eine kürzere Haltbarkeit.

VelP, Shutterstock, Erdnussbutter
Anzeichen für abgelaufene Erdnussbutter sind eine harte Konsistenz, ein saurer Geschmack oder fehlendes Aroma. Während der Verzehr nicht unbedingt gesundheitsschädlich ist, ist der Genuss ranziger Erdnussbutter äußerst unangenehm. Das Öl kann oxidieren und einen bitteren Geschmack entwickeln. Lagern Sie Erdnussbutter kühl und dunkel für maximale Frische.

Über den Autor: SternFragment

Kuratieren heißt für mich auch: mutiges Weglassen.

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