Zwei Bananen täglich: Die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile und Risiken

Eine Überdosis durch Bananen ist praktisch unmöglich

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die meisten Amerikaner einen Kaliummangel aufweisen – ein Problem, das auch in vielen anderen industrialisierten Ländern verbreitet ist. Eine gesunde Person müsste täglich 700 bis 800 Bananen essen, um allein durch Bananen eine gefährliche Kaliumüberdosis zu erreichen. Allerdings kann zu viel Kalium genauso gefährlich sein wie zu wenig, da es die Herzmuskulatur schädigen kann. Um in diese Gefahrenzone zu gelangen, müsste eine gesunde Person an einem einzigen Tag etwa 400 Bananen verzehren – eine praktisch unmögliche Menge.
Wenn jemand tatsächlich zu viel Kalium durch Bananen zu sich nehmen würde, würde der Magen diesen Menschen aufhalten, bevor er ernsthaft krank wird – der Körper hat natürliche Schutzmechanismen. Insgesamt ist der tägliche Verzehr von zwei Bananen eine ausgezeichnete Idee für gesunde Menschen. Personen, die Betablocker gegen Herzerkrankungen einnehmen, sollten jedoch vorsichtig sein, da Betablocker die Kaliumspiegel im Körper erhöhen können. Diabetiker sollten möglicherweise nicht täglich zwei Bananen essen, da diese auf dem glykämischen Index als "mittel" eingestuft werden. Ansonsten: Zugreifen! Studien belegen, dass eine hohe Kaliumaufnahme das Risiko, an einer körperlichen Erkrankung zu sterben, um solide 20% senkt.

Über den Autor: NebelReim

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